Bl.a. på Limabacka kvarnbageri i Väröbacka går det att köpa helkorn av emmer- och dinkelvete samt ibland havre (ovalsad grynhavre) mm. Lätt att tillaga med 1-2 uppkok, med avstängd platta däremellan. Mät upp 5 dl gryn, skölj och skumma med hålslev eventuella agnar som flyter upp. Häll av första vattnet, låt rinna av och lägg i kastrull. Havre ska ha 6½-7 dl vatten, vetesorterna 6 dl. Salta som ris, koka upp och stäng av plattan och låt kastrullen stå kvar. Då sväller grynen. Havre blir klar på ett uppkok, vetesorterna behöver ofta två, det andra efter minst ½ timme, ½-1 timme innan det är dags att äta. Kan sparas i kylskåp och värmas i mikro.